Lüleburgaz Belediyesi'nden restoranlara atık yağ denetimi

Lüleburgaz Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü, ilçedeki restoranlarda atık yağ denetimi yaptı. Denetimde atık yağların doğru şekilde muhafazası ve bertarafı konusunda bilgilendirme yapıldı.

(KIRKLARELİ)- Lüleburgaz Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü, ilçedeki restoranlarda atık yağ denetimi yaptı. Denetimde atık yağların doğru şekilde muhafazası ve bertarafı konusunda bilgilendirme yapıldı.

Lüleburgaz Belediyesi, özellikle içme suyu kaynaklarının kirlenmesine neden olarak çevreye büyük zarar veren atık yağlar konusunda kent genelinde bulunan yeme-içme işletmelerine yönelik denetimlere başladı. Denetimlerde işletmelerin atık yağları nasıl muhafaza ve bertaraf ettiklerine ilişkin belgeleri incelenirken; İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürü Dilek Çetin Çivi, esnafa bilgilendirmede bulundu.

Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Nihat Yaman’a da konu hakkında bilgi veren Çetin Çivi, çok yakın bir süre içinde Belediye'nin gıda üretimi ve satışı yapan tüm işletmelere yağ tutucuları zorunlu hale getirileceğini belirtti. Bu uygulama sayesinde lavabolara dökülen yağların yağ tutucularda kalması sağlanarak çevrenin korunmasında önemli bir adım atılmış olunacak.

Kanalları yüzde 40 olumsuz etkiliyor

İlçede bertaraf edilmeden kanala dökülen atık yağlar tıkanmaya yol açarak kanalizasyon hattının verimli çalışmasını yüzde 40 oranlarına kadar indiriyor. Bu durum sonucunda ise tıkanan hatlar nedeniyle kanal taşmaları meydana geliyor.