Haber: Burhan Demircioğlu
(OSMANİYE)- Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde salçalık biber sezonu başladı. Bu yıl bölgede, üreticiler zarar ettiği için biber ekiminin az olduğunu ifade eden Kadirli Manavcılar ve Pazarcılar Esnaf Odası Başkanı Bülent Haytaoğlu, "Geçen yıl düşük fiyatlara giden biber satışından dolayı çiftçiler 100 dönüm eken o10 dönüme, 50 dönüm eken beş dönüme, bazı arkadaşlar da hiç ekmeyerek salçalık biberin bu sene ekimini durdurdular" dedi.
Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde salçalık biber satıcıları bu yıl satışların düşük olduğunu ifade etti.
"Bölgemizde salçalık biber ekimi az"
Kadirli Manavcılar ve Pazarcılar Esnaf Odası Başkanı Bülent Haytaoğlu şöyle konuştu:
"Yıllardır hâlde ve pazarda esnaflık yapmaktayım. Salçalık biber sezonu başladı. Ancak geçen yıla nazaran bölgemizde Adana ve Hatay bölgesinde salçalık biber ekimi geçen yıla nazaran ve daha önceki yıllara nazaran rekolte düşüklüğünden dolayı şu an biber ekimi az durumda. Geçen yıl düşük fiyatlara giden biber satışından dolayı çiftçiler yüz dönüm eken on dönüme, elli dönüm eken beş dönüme, bazı arkadaşlar da hiç ekmeyerek salçalık biberin bu sene ekimini durdurdular. Bu da çiftçiye olan maliyetlerden dolayı, bir de işçi maliyetlerinden dolayı şu an ekim düşüklüğü var.
"Vatandaş pahalı diyor"
Bölgemizde iki çeşit biber var. Biberin bir tanesi bahçe köy biberi dediğimiz biber geçen yıl 12-13 liraydı, bu sene 18-20 lira bandında seyrediyor. Bir de Karaisalı diye tabir ettiğimiz biber var bu bölgede ekiliyor yine çok güzel kıvamlı özlü bir biber, bu biber de geçen yıl 16-17 lira bandındaydı şu an 23-25 lira bandında seyrediyor. Müşterilerimiz geliyor biberin pahalı olduğunu ve yemeklerine gerekirse salçayı az kullanacaklarını ama mecbur kalırlarsa da alıp salçayı yapacaklarını düşünüyorlar. Yani 'mecburuz yemek salçasız olmaz' bu şekilde beyan eden müşterilerimiz var."
"Bu yıl gelen giden yok"
Esnaf Adem Akbaş ise "Satışlarımızın hiç tadı yok bu sene. Geçen sene 15 gün önce başlamıştık satışlara bu sene hiç alan gelen giden yok. Fiyatların tadı yok. Vatandaşta para yok. Vatandaş, 'para yok, mazot yüksek' diyor. Bin 500 liraya yanımızda çalışan insan o bile 'açım' diyor. Yemek satışlarımız geçen sene bu zaman tam 170 ton satmıştım, bu sene 15 ton satamadım daha. Zorla borca veriyoruz" dedi.
"Mecbur alacağız "
Biber almaya gelen bir vatandaş, ''Fiyatlar yüksek ama mecbur alacağız. Salçasız olmaz. Mecbur kullanacağız bunu. Yemeklere başka türlü renk verilmez mümkün yok" diye konuştu.
Başka bir vatandaş "Fiyatlar şu anda çok yüksek mecbur almak zorundayız biz bunu. Yemekler salçasız olmaz zaten" derken; başka bir vatandaş ise "Biber alacağız ne yapacağız ki ihtiyaç var, ihtiyaçtan dolayı hepsini alıyoruz" diye konuştu.
