Kuşadası Belediyesi'nden ekmek fırınlarında hijyen ve gramaj denetimi

(AYDIN) - Kuşadası Belediyesi, vatandaşların sağlıklı ve güvenli ürünler tüketebilmesi amacıyla kent genelindeki fırınlarda denetimlerini sürdürüyor. Denetimlerde, hijyen, gramaj ve ruhsat kontrolü yapılıyor.

Kuşadası Belediyesi Zabıta Müdürlüğü Güvenli Gıda ve İş Yeri Hijyeni Denetim ekibi tarafından yapılan denetimlerde, fırınların imalathane bölümlerinin, un depolarının ve üretim malzemelerinin hijyen koşullarına uygunluğu ile ekmeklerin gramajları kontrol ediliyor. Vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmeleri için gerçekleştirilen denetimlerde ayrıca iş yerlerinin ruhsatları da inceleniyor. 

Kuşadası Belediyesi’nde görevli gıda mühendislerinin katıldığı kontrollerde, işletme sahipleri ve çalışanlara uyulması gereken kurallar hakkında bilgi de veriliyor. Belediye yetkilileri, Zabıta Yönetmeliği kapsamında yapılan denetimlerin artarak devam edeceğini bildirdi.