Gençleşmenin sırrı bağırsakta: Probiyotikler yaşlanmayı durduruyor
Bilim insanları, bağırsak florası ile yaşlanma arasındaki bağı kanıtladı. Dost bakteriler gençlik iksiri etkisi yaparken, iltihap yapan bakteriler yaşlandırıyor. İşte uzun ömür için tüketilmesi gereken mucize besinler…
Tıp dünyasında "ikinci beyin" olarak adlandırılan bağırsakların, insan sağlığı üzerindeki kritik rolü bir kez daha kanıtlandı. Developmental Cognitive Neuroscience dergisinde yayımlanan yeni bir araştırma, bağırsak mikrobiyomunun sadece mutluluk ve sindirimle değil, doğrudan "yaşlanma hızıyla" ilgili olduğunu ortaya koydu.
Araştırmaya göre, bağırsaklarda bulunan mikrop ve bakteri çeşitliliği, biyolojik saati geri alma gücüne sahip. Bağırsak florası sağlıklı olan bireylerde saç beyazlaması, dökülmesi, cilt kırışıklıkları ve kronik hastalıklar asgari seviyede görülürken, bedensel zindelik korunuyor.
Kötü bakteriler yaşlandırıyor, dost bakteriler koruyor
Macaristan Spor Bilimleri Üniversitesi’nden Zsolt Radak ve ekibinin yürüttüğü çalışma, bağırsakta iltihaba (inflamasyon) neden olan kötü bakterilerin (patojenler) yaşlanma sürecini hızlandırdığını ispatladı. Radak, "Bağırsağınızda ne kadar çok patojen varsa, o kadar hızlı yaşlanıyorsunuz. Bu da biyolojik yaşınızı, normal yaşınızın üzerine çıkarıyor" dedi.
Buna karşılık, probiyotik olarak bilinen dost bakterilerin sayısının artması, "uzun ömürlü olma" ihtimalini artırıyor. Serotonin, dopamin ve oksitosin gibi mutluluk hormonlarının yüzde 90’ının bağırsakta üretildiği düşünüldüğünde, bu bakterilerin ruh sağlığına etkisi de yadsınamaz.
Genetik kader değildir: Çevre ve beslenme daha önemli
Çalışmanın en umut verici kısmı, genetiğin kader olmadığını göstermesi. Araştırmacılar, kalıtsal DNA'dan ziyade "epigenetik" faktörlerin, yani yaşam tarzı ve beslenmenin yaşlanma üzerinde daha belirleyici olduğunu vurguluyor.
Hücrelerin kalitesini belirleyen genler, doğru beslenme ve çevresel faktörlerle "açılıp kapanabiliyor". Yani ailenizden gelen genetik miras ne olursa olsun, bağırsaklarınıza iyi bakarak yaşlanma sürecini yavaşlatmanız mümkün.
Sofranızdan eksik etmemeniz gerekenler
Uzmanlar, bağırsaktaki dost bakterileri beslemek ve güçlendirmek için fermente (mayalanmış) ürünlerin tüketilmesini şart koşuyor. İşte gençlik iksiri niyetine tüketilebilecek doğal gıdalar:
Doğal ev yoğurdu
Kefir
Ev yapımı sirke (Kaya veya deniz tuzuyla)
Turşu ve Kimçi
Kombuça ve doğal mayalı peynirler
Sporcular neden daha geç yaşlanıyor?
Araştırmada, 38 ile 84 yaş aralığındaki amatör kürekçiler incelendi. Bağırsaklarında anti-enflamatuar (iltihap önleyici) bakterileri yüksek olan sporcuların, fiziksel kondisyonlarının çok daha iyi olduğu ve daha az yaşlanma belirtisi gösterdiği tespit edildi.
Radak ve ekibi, şimdi 25 ila 102 yaş arasındaki 60 Olimpiyat şampiyonunu inceleyerek, üst düzey sporun epigenetik yaş üzerindeki etkisini araştırıyor. İlk bulgular, sporcuların kronolojik yaşlarından çok daha genç bir biyolojik yaşa sahip olduğunu doğruluyor.
Kaynak: Haber Merkezi