Süt ürünleri uykuyu ve rüyaları bozuyor mu? Yeni bulgu ortaya çıktı
Yeni bir araştırma, süt ürünleri, tatlılar ve baharatlı yiyeceklerin uykuyu olumsuz etkileyebileceğini gösterdi. Katılımcıların bir bölümü süt ürünlerini rahatsız edici rüyalarla ilişkilendirdi. Laktoz hassasiyeti ise bu bağlantının temel nedeni olarak öne çıkıyor. İşte sonuçlar…
Sağlık ve uyku bilimi alanında yürütülen yeni bir çalışma, beslenme alışkanlıklarının uyku kalitesi ve rüya deneyimleri üzerindeki etkisini yeniden gündeme taşıdı. Frontiers in Psychology dergisinde yayımlanan araştırmada, 1.082 üniversite öğrencisinin çevrim içi anket yanıtları analiz edildi. Katılımcıların yüzde 40’ından fazlası belirli besinlerin uyku düzenlerini etkilediğini bildirdi.
Araştırmaya göre tatlılar, süt ürünleri ve baharatlı yiyecekler uykuyu en çok olumsuz etkileyen gruplar arasında. Yaklaşık yüzde 25’lik bir kesim en az bir yiyeceğin uykusunu kötüleştirdiğini, yüzde 20 ise bazı yiyeceklerin uykuyu iyileştirdiğini belirtti.
Süt ürünleri ve rahatsız edici rüyalar arasındaki ilişki
Çalışmanın dikkat çeken yönlerinden biri katılımcıların rüyalar üzerindeki etkilerle ilgili gözlemleri oldu. Katılımcıların yüzde 5,5’i yedikleri yiyeceklerin rüyalarını etkilediğini bildirdi. Kabusların yüzde 31’i tatlılarla, yüzde 22’si ise süt ürünleriyle ilişkilendirildi.
Araştırmacılara göre bu durumun en olası açıklaması, süt ürünlerinin özellikle laktoz intoleransı olan bireylerde gece boyunca şişkinlik, kramp ve gaz gibi gastrointestinal rahatsızlıklar yaratması. Bu fizyolojik stres, hem uykunun bölünmesine hem de rüya içeriğinin daha olumsuz bir tonda şekillenmesine yol açabiliyor.
Bilim insanları, “Gıda kaynaklı rahatsızlıklar rüyaların niteliğini değiştirebilir” değerlendirmesinde bulundu.
Hangi yiyecekler uyku kalitesini artırıyor?
Araştırma yalnızca olumsuz etkileri değil, pozitif katkıları da ortaya koydu. Meyveler, sebzeler ve bitki çayları katılımcıların en çok “uykuyu iyileştirdiğini” belirttiği besin grupları oldu. Uzmanlara göre bu yiyecekler hafif sindirim yükü oluşturduğu için metabolizmayı yormuyor ve rahatlatıcı bir etki yaratıyor.
Tatlılar ve ağır yemekler ise sindirimi zorlaştırarak gece boyunca mikro uyanıklıkların artmasına neden olabiliyor.
Çalışmanın sınırları: Katılımcı profili etkiliyor olabilir
Araştırmacılar çalışmanın bazı sınırlılıklarına da dikkat çekiyor. Katılımcıların tamamının üniversite öğrencisi olması, üstelik bir kısmının psikoloji alanında ders aldığı için konuya aşina bulunması, yanıtların algısal önyargılar içerebileceği anlamına geliyor.
Buna rağmen araştırma ekibi, elde edilen eğilimlerin “daha geniş örneklemler için önemli bir başlangıç verisi” olduğunu belirtiyor. Daha kapsamlı çalışmalarla beslenme–uyku bağlantısının biyolojik mekanizmalarının netleştirilmesi bekleniyor.
Kaynak: Haber Merkezi